Le poulet à la Dijonnaise du lundi

Cette recette de poulet est si simple que le fait de la rater pourrait en fait révéler de graves troubles neuromoteurs.

Ingrédients :

• Du poulet sans la peau. Compter une poitrine ou une cuisse par personne.
• Yogourt nature. Compter environ 1/4 tasse par personne.
• Moutarde de dijon. Compter environ 1 à 2 c. à table (ou + au goût) par personne.
• Chapelure. Suffisamment pour recouvrir.
• Sel et poivre, au goût.

Préparation :

• Allumer le four à 350C.
• Placer le poulet dans un plat allant au four et préalablement huilé.
• Mélanger ensemble le yogourt et la moutarde de dijon.
• Napper le poulet du mélange yogourt/moutarde.
• Recouvrir de chapelure.
• Mettre au four et laisser jusqu'à ce que le poulet soit cuit, soit environ 1 heure.

Bon appétit !