L'ai-je trouvée ? Je veux dire, l'objet de ma quête (bon, ok, l'une de mes incessantes quêtes...) d'une barre de céréales commerciale, relativement bonne pour la santé (ou à tout le moins, pas nocive !), avec une liste d'ingrédients qui n'est pas écrite en klingon et que toute personne ayant réussi sa première année peut lire sans buter sur une syllabe sur deux ? Qui plus est, une barre qui ne contient pas trop de sucre, pas trop de sel, faible en gras saturés et offrant suffisamment de protéines et de fibres ? Fabriquée en utilisant des ingrédients naturels et de qualité ? Et bonne au goût ?
La réponse est : peut-être. En effet, suite à ma récente déconvenue provoquée par la découverte de la présence d'arsenic à des taux non négligeables, voire plutôt inquiétants, dans le sirop de riz brun qui entre dans la composition de plusieurs barres de céréales, notamment les barres tendres Kashi, j'avoue que je me fais plus prudente.
Leclerc a donc ravivé dernièrement mes espoirs les plus fous en sortant sur le marché sa toute nouvelle gamme de barres collation Go Pure et ce, suite à son acquisition de la marque américaine Go Pure Foods en décembre 2011. Cette gamme qui a la prétention d'allier ingrédients naturels, grains anciens et goût délicieux, comprend les barres Grains anciens et Fruits et grains. Ceux qui me connaissent un tant soit peu, c'est à dire, n'importe qui ayant lu un de mes billets et/ou m'ayant déjà entr'aperçue l'espace de quelques secondes et ce, quel que soit le contexte, sait que je suis une fan finie du chocolat noir. Or, devinez quoi ? La ligne Grains anciens offre une barre Chocolat noir maya. Si si !
Note au lecteur : Je vivrai peut-être un an ou deux de moins à cause de mon goût immodéré du chocolat noir (parce que trop, c'est comme pas assez), mais sur mon lit de mort (à 95 ans, parce que heurtée par une voiture conduite par une épouse jalouse, alors que je faisais mon jogging), même là, je gage que j'aurai une petite pensée émue pour tous ces instants fugaces (mais si nombreux !) de bonheur que m'auront apportés cette fève bénie des Dieux.
Donc, n'écoutant que mon sens du devoir, ainsi que mon estomac, je l'ai essayé. Ô ravissement ! Cette barre est délicieuse, alliant le goût riche du chocolat noir à une pointe d'épices fort agréable. De plus, cette savoureuse collation contient 2 g de fibres et 4 g de protéines par portion, la rendant également intéressante point de vue nutritionnel. Enfin, la barre Go Pure Chocolat noir maya contient 4,5 g de gras (dont 1 g de gras saturés) et 8 g de sucre, quantités ne dépassant pas la limite qu'une portion devrait contenir, soit 1 g de gras saturés et 10 g de sucre. Tout cela, ainsi que son goût agréable, font de cette barre un choix plutôt attrayant au rayon des barres de céréales du commerce.
Ça y est, ma quête est (presque) terminée... pour le moment !
